Rūšinės kavos pupelės be kofeino Colombia Decaf Excelso, 250 g

Saldaus skonio kava, kurioje dera šokoladinės ir karamelinės natos, lydimos gaivios obuolinės ir citrusinės rūgštelės. Džiaugiamės pristatydami pirmąją Kavos Draugo rūšinę kavą be kofeino. Ši kava užauginta žymiajame Kolumbijos Huila regione, garsėjančiame išskirtinėmis rūšinėmis kavomis. Dar žalios kavos pupelės keliauja į Swiss Water Decaf kompanijos centrą Vankuveryje (Kanada). Čia iš pupelių yra pašalinamas kofeinas naudojant bene geriausią pasaulyje kofeino šalinimo technologiją Swiss Water®. Swiss Water® kofeino šalinimo būdas – tai švelnus procesas, kurio metu naudojamas tik grynas vanduo (jokių chemikalų!). Žalios kavos pupelės yra pamerkiamos į šiltą vandenį – kofeino ir skonio elementai pradeda tirpti. Vėliau į tą patį skystį yra panardinama kita kavos partija – šiuo atveju kofeinas ištirpsta, bet kavoje išlieka skoninės savybės, mat vanduo jau yra jų prisotintas. Rezultatas – iki 99,9 procentų atskirtas kofeinas ir maksimaliai išsaugotos aromatinės ir skoninės savybės. Šis subtilus ir švelnus procesas naudojamas tik itin aukštos kokybės rūšinėms kavoms. Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę siekia 81,5 balus iš 100.ŠALIS: KolumbijaREGIONAS: HuilaGAMINTOJAS: Swiss Water Decaf AUGIMO AUKŠTIS: 1000+ mRŪŠIS: Castillo, Caturra, Colombia, TypicaAPDOROJIMAS: Swiss Water DecafSKRUDINIMAS: VidutinisSKONIO PALETĖ: Obuoliai, Karamelė, CitrinaSudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės be kofeino.Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.